Am 19. Dezember 2011 besuchten wir mit interessierten Schülern/innen die Konditorei Probst in Burgsteinfurt. Berthold Probst entführte uns in die Welt der natürlichen und künstlichen Aromen. Vor unseren Augen stellte er aus echter Vanille eine Creme her. Diese wurde durch einen Geschmackstest mit einer Tüten-Vanillecreme, welche künstliches Vanillearoma enthielt, verglichen. Die Mehrheit der Schüler/innen bevorzugte den Geschmack der echten Vanille! Wir haben viel gelernt an diesem Nachmittag!